Empire: Total War, в отличии от предшествующих игр франшизы, взяла курс на глобализацию игрового мира и новую эпоху в военной истории человечества. На этот раз гейм-девелоперы из Creative Assembly переносят игроков в 18-е столетие, в период, когда произошло много значимых событий, из-за которых мир сегодня таков, какой он есть. Теперь игрок имеет возможность контролировать не просто материк с отдельными государствами, а целый земной шар, что, в свою очередь, расширяет рамки игрового процесса.